03
октября
2026
19:30
Просмотр видео
контролируется
Трансляция проходит
по московскому времени
Ждем Ваши
вопросы
Вы не зарегистрированы на вебинар
Описание вебинара
В этом вебинаре мы разберем питание при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пациенты нередко ждут от врача строгой диеты, однако большинство традиционных ограничений не имеет доказательной базы, а избыточные запреты повышают риск дефицитных состояний и затрудняют длительное соблюдение рекомендаций. Поговорим о том, какие рекомендации по питанию обоснованы при ГЭРБ, язвенной болезни, гастрите, функциональной диспепсии, заболеваниях печени и желчного пузыря, а также после холецистэктомии.

В лекции:

- почему от номерных диет отказались и чем опасны избыточные ограничения
- представления о «царапающей» кожуре и пюрированных продуктах
- питание при ГЭРБ: контроль массы тела, распределение жиров между приемами пищи, пищевые волокна
- частота приемов пищи и перекусы при ГЭРБ
- элиминационная диета при эозинофильном эзофагите
- питание при язвенной болезни желудка на фоне современной антисекреторной терапии
- особенности рациона при стенозе привратника
- почему диагноз «гастрит» устанавливается только по результатам биопсии
- коррекция дефицита витамина B12, железа и кальция при гастрите
- функциональная диспепсия: регулярность питания, дневник питания и потенциальные провокаторы симптомов
- неалкогольная жировая болезнь печени: физическая активность, постепенное снижение массы тела, средиземноморский тип питания
- добавленная фруктоза и цельные фрукты
- жиры как естественный желчегонный стимул и желчегонные продукты
- как формулировать рекомендации пациенту через разрешенные продукты, а не через запреты
- этапы питания после холецистэктомии и холагенная диарея
- почему правильно приготовленное во фритюре может переноситься лучше, чем жаренное в масле

Лектор: Суржик Александра Витальевна, к.м.н., заместитель директора Института профессионального образования Ассоциации СИРАНО.

Информация предназначена только для специалистов здравоохранения!